Готовлю пастилу из того, что выращивается в собственном саду и собирается в местных лесах. Только локальные фрукты, овощи, ягоды и травы. С добавлением меда с частной пасеки из Кувшиновского района Тверской области.
Все рецепты выводились, адаптировались и дорабатывались мной на протяжении нескольких лет. Каждый вкус пастилы придумывался и доводился до совершенства в течение 1,5 года.
Яркая и ароматная, пастила сохраняет естественный цвет и ароматный букет тех фруктов, ягод или трав, их которых она приготовлена. Вам не придется теряться в догадках. Аромат и цвет не дадут ошибиться.
Качественные местные ингредиенты
Авторские рецепты с учетом опыта предков
Натуральный цвет и аромат
Все витамины на месте
Метод шоковой заморозки позволяет сохранить собранный урожай в первозданном виде. Никакого ущерба качеству! Клетчатка фруктов, витамины ягод и полезные свойства мёда не разрушаются благодаря сушке при температуре не выше 45 градусов.
Гарантия мягкости
Тонкая пастила часто достаточно сухая. Мне удалось добиться такой рецептуры и технологии хранения, которые позволяют пастиле оставаться мягкой, сохраняя при этом свои свойства до 1 года.
Уникальная упаковка
Встречают по одежке. Это точно про мою пастилу. В ее крафтовой коробочке воплотилась вся суть ручного производства, старинных традиций и уникального подарка. На каждую коробочку оттиск с логотипом бренда наносим вручную. Как подтверждение подлинности моего продукта.
Моя миссия — возродить традиционное старинное лакомство как полезную альтернативу современным сладостям из магазина
6 ПРИЧИН МНЕ ДОВЕРЯТЬ